막걸리의 효능

 

◈ 전통주 막걸리의 기막힌 효능

 

오늘은 막걸리 효능 7가지에 대해 소개해보려고 합니다.

막걸리가 술이지만 영양성분이 풍부하니까 '적당히' 마시면 몸에도 좋고 스트레스도 풀 수 있기 때문이죠.

 

1. 다이어트에 좋습니다.

- 막걸리를 마셔본 분들은 아시겠지만 빠르게 포만감을 느낄 수 있습니다. 막걸리에 풍부한 식이섬유는 변비에도 좋습니다만 포만감도 높여준다고 합니다. 또한, 메티오닌과 트립토판이 함유된 막걸리를 마시면 우리 몸에 지방이 쌓이는 걸 사전에 막아준다고 합니다. 참고로, 막걸리의 칼로리는 1잔(150g 기준)에 약 70kcal라고 합니다.

 

2. 성인병 예방에 도움이 됩니다.

- 혈관에 문제가 생기면 각종 성인병을 유발할 수 있습니다. 특히, 피가 흐르는 혈관 내에 콜레스테롤이 많아지면 이로 인해 혈액순환에 장애가 생겨 동맥경화를 비롯한 고혈압, 뇌졸중, 고지혈증, 심장병 등의 성인병이 발병할 수 있는데, 막걸리를 마시면 혈관 내에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 각종 성인병을 예방하는 막걸리 효능을 볼 수 있다고 합니다.

 

3. 면역력을 향상해줍니다.

- 면역력이 약해지면 바이러스, 세균 등에 대한 저항력이 떨어져서 감기를 비롯한 각종 질병에 노출될 확률이 큽니다.

반대로 면역력이 향상되면 질병에 걸릴 위험도 낮아지지만 혹시라도 질병에 걸리더라도 빠른 치유가 될 수 있습니다.

막걸리에 풍부한 유산균이 면역력을 향상해 주기 때문에 몸속의 유해세균을 제거하여 각종 질병으로부터 몸을 보호해주는 막걸리 효능을 볼 수 있다고 합니다.

 

 

 

4. 피부 미용에 좋습니다.

- 막걸리에 함유된 비타민B, 페닐알라닌이라는 성분들이 피부의 재생을 도와 미백효과를 볼 수 있으며, 매끈하고 탄력 있는 피부를 만들어 준다고 합니다. 또한, 멜라닌 색소의 침착을 막아 기미나 주근깨 등에 좋고, 맑고 투명한 피부를 유지할 수 있다고 합니다.

 

5. 변비에 좋습니다.

- 유산균이 변비나 장 건강에 좋다는 건 많은 분들이 알고 계시죠? 

유산균과 함께 식이섬유가 풍부한 막걸리를 마시면 장운동이 활발해져서 변비에 좋다고 합니다. 특히, 막걸리의 유산균 함유량이 요구르트 약 500병 정도로 많다고 합니다. 또한, 풍부한 유산균과 식이섬유는 대장암을 예방해 준다고 하네요.

 

6. 항암효과를 볼 수 있습니다.

- 막걸리에는 항암물질인 스쿠알렌이 풍부해 항산화 및 항암, 항종양 등에 효과가 있으며, 막걸리에 함유된 파네졸 성분은 암세포의 성장을 억제시켜 암을 예방해 준다고 합니다. 특히, 이러한 성분들이 막걸리 병 바닥에 가라앉아 있어 흔들어서 마시는 것이 좋다고 합니다.

 

7. 통풍에 좋습니다.

- 통풍이라고 들어 보셨나요? "바람만 불어도 아프다"라는 뜻으로 붙여진 이름이라고 합니다.

이러한 통풍은 우리 몸속에 흐르고 있는 혈액 내에 요산의 농도가 높아 손과 발 끝을 바늘로 찌르는듯한 통증을 유발한다고 하는데요. 막걸리를 마시면 요산의 농도를 감소시켜 준다고 합니다.

 

 

건강에 도움이 된다고 알려진 막걸리!

그래도 술은 술!

적정량은 약 400ml, 하루 2잔 정도에 해당하는 양입니다.

그리고 추가로 막걸리는 남성에게 특히 좋다고 하는데요, 그 이유는 비타민B가 풍부하기 때문이라고 합니다.

 

막걸리 200ml에는 비타민 B가 약 68 마이크로그램,

비타민 B군 복합체인 콜린이 약 44 마이크로그램,

비타민 B3가 50 마이크로그램 들어 있습니다.

 

비타민 B군이 부족하면 탈모와 만성피로, 소화장애, 정력 감퇴가 생길 수 있다고 하니 이로 고민하는 남성에게는 막걸리가 도움될 수 있다고 합니다.

적당히 알고 마시면 좋은 우리 술, 막걸리!